ZPiU Organizacja produkcji - typy, zarządzanie produkcją i usługami Marcin Wąsik-Wiszniewski

//-->.pos {position:absolute; z-index: 0; left: 0px; top: 0px;}Organizacja produkcjitypyformyodmianyDefinicja planowaniaprocesówPlanowanie procesów wiąże się z podjęciemdecyzji o rodzaju produkcji.Daje szczegółowy opis operacji potrzebny dowytwarzania produktów.Jego celem jest osiągnięcie najwyższejmożliwej wydajności.1Projektowanie procesów - celWiększość procesów wymaga pracy człowieka musząbyć one odpowiednio projektowane, analizowane iusprawniane.Celem projektowania jest ustalenie optymalnegoprzebiegu procesu, co wymaga podejmowaniaszeregu decyzji dotyczących m.in.:zakresu procesu realizowanego w danej jednostce,typu procesu (jednostkowy, seryjny czy masowy),poziomu mechanizacji i automatyzacji,szczegółowego sposobu realizacji poszczególnychdziałań.Typy produkcji - definicjaTyp produkcji– to zespół cech organizacyjno –technicznych charakteryzujących dany procesprodukcji.Określa on z jednej strony stopień powtarzalności zadańna poszczególnych stanowiskach, z drugiej zaś stronyskalę i stopień zróżnicowania produktów.Można go rozpatrywać w skali całego przedsiębiorstwalub pojedynczego stanowiska roboczego.Typ produkcji w skali makro jest determinowany liczbąwytwarzanych asortymentów oraz skalą produktów wposzczególnych asortymentach.Typy produkcji stosowane są w zależności od wielkościprodukcji i zróżnicowania produktów – podstawowekryteria.2Czynniki wpływające na wybórtypu produkcjiwielkości produkcjizróżnicowanie produktówprojektowanie produktówogólny popytzmiany w popycie – np. sezonowośćCzynniki wpływające na wybórtypu produkcjielastyczność produktuzasoby ludzkieautomatyzacjajakość produktufinanse – kapitał + koszt instalacji3Typy procesów produkcyjnychAnalizując procesy produkcyjne, można wyróżnić kilkapodstawowych typów działań wytwórczych, z których każdyma inną charakterystykę kosztów, czasu wprowadzaniazmian itp. Poniżej wymieniono podstawowe typy produkcji:Produkcjajednostkowa– pojedynczy produkt;Produkcjamałoseryjna– praca rzemieślnicza polegającana wytwarzaniu kilku podobnych produktów;Produkcjaseryjna– pozwalająca na wytwarzanie dużychserii powtarzalnych produktów;Produkcjamasowa- oznacza wytwarzanie dużej liczbyidentycznych produktów;Produkcjaciągła– to np. rafinacja ropy naftowej czyprodukcja papieru.Produkcja jednostkowawykonywanie pojedynczych wyrobówzazwyczaj na konkretne zamówienie klientawg wymagań i specyfikacjiszeroki asortyment produkcjimała skala produkcjiduża pracochłonnośćuniwersalne maszyny i urządzenia o dużejelastycznościwykorzystanie maszyn i urządzeń jest niskie4Produkcja jednostkowawysoko wykwalifikowani pracownicyludzie chętnie pracują ze względu na dużąróżnorodność pracyrozbudowane planowaniezazwyczaj wysoki koszt jednostkowyduży udział przerw w procesie produkcyjnymprzykłady: budowa statku, mostu, wieżowca,pisanie książek, oprogramowania komputer.Produkcja małoseryjnawykorzystywana zazwyczaj w niewielkich uniwersalnychwarsztatach rzemieślniczych, w których pojawiają się różnezamówienia na niewielkie partie produktówwąski asortyment produktówwykonywanie 25-100 operacji na stanowisku roboczymzazwyczaj maszyny i urządzenia mają stałe rozmieszczenieprodukty są przemieszczane w zależności od charakterystykiwyrobucharakteryzuje się niską wydajnością, oferując w zamianmożliwość szybkiej zmiany asortymentu produkcjiwykwalifikowana załogaduże magazynowanie zasobów, ale małe ich wykorzystanieprzykłady: produkcja specjalistycznych pojazdów, łodzirybackich, mebli, restauracje, agencje turystyczne5

zanotowane.pl

doc.pisz.pl

pdf.pisz.pl

kachorra.htw.pl